 "la guía del gourmet", en National Geographic Channel
Publicada el Jueves 3 de Julio 2008 00:00
National Geographic Channel ha estrenado "La guía del gourmet", una serie de 19 episodios que muestra las diferentes cocinas y sus sabores con el mismo rigor y la minuciosidad que aplica a sus documentales sobre naturaleza. Se trata de un viaje alucinante impregnado de los sabores, olores y colores que se apropian de las calles de Italia, Francia, Vietnam, Chile, Estados Unidos, China, Marruecos, etc... En esta ocasión, la cadena ha iniciado una nueva andadura en la que por primera vez no se para a estudiar la fauna o la arquitectura de cada lugar, sino su cocina: sus platos, sus ingredientes y las tradiciones que los hacen posibles. En semanas sucesivas, el espacio emitirálos documentales "Cocina vacuna", "Comida mágica", "Los maestros de la parrilla", "La nueva revolución francesa" o "La captura del día", entre otros.
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